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CUP IN 的理念
CUP IN 來自專業咖啡術語 - Cupping(杯測) 的諧音
希望藉由專業杯測師品嘗每一支咖啡豆，透過文字描述精準的風味，帶給消費者最真實的咖啡品飲感受，讓味道不再是虛無飄渺的單詞，而是喝得到的體驗。
CUP IN 的每一支豆子，皆由專業人員層層把關，根據烘焙與杯測的經驗累積，找出最符合原豆風味的呈現方式，期望讓每一位購買 CUP IN 咖啡豆的你，都能夠安撫你挑惕的味覺神經。
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創辦人介紹
咖啡，就應該從源頭開始了解
By 張倍韶 先生
創辦人 -- 張倍韶 先生，曾獲得許多國際性咖啡獎項的他，本人實際走訪了寮國、哥斯大黎加、巴拿馬等中美洲、亞洲咖啡豆產區，深入了解不同地區的咖啡豆採收及製作過程，並用他手上的杯測匙，著墨著每一個產區特有的風味，為每一粒經手的咖啡豆刻劃出屬於自己的故事。
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獲獎紀錄
2015 WCTC | World Cup Tasters Championship
2015 WCE | World Coffee Events
2016 TAC | Taiwan Aeropress Championship
2016 WCE | World Coffee Events
2019 WCE | World Coffee Events賽
2020 WCTC | World Cup Tasters Championship
2022 WCTC | World Cup Tasters Championship
